Nato in un edificio storico chiamato“Torre degli Adimari” (antica torre del XI secolo), Hotel Costantini può vantare di una storia secolare in quanto si hanno notizie della sua nascita da ancor prima della seconda guerra mondiale. 

Gestito dai miei nonni dai lontani anni 70' questo Hotel può definirsi un membro della nostra famiglia a tutti gli effetti in quanto ci accompagna da ormai 3 generazioni. Alla fine degli anni 90' è stato dato in affitto a terzi per ben 20 anni fino ad oggi dove abbiamo deciso di provare a gestirlo noi nipoti. Faremo il nostro meglio per offrirvi il miglior soggiorno a Firenze e siamo sempre pronti a dare consigli su ottimi posti "non turistici" per mangiare nella nostra città.